вторник, 6 декември 2016 г.

Млин

Млин



Продукти:

1 голямо яйце
1 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода за хляб
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. сол (ако сиренето не е солено)
100г. натрошено сирене
60г. краве масло




Приготвяне:


Разбийте киселото мляко със содата и оставете да шупне.
След това добавете яйцето, отново разбийте добре с вилица или тел за яйца и добавете брашното и солта.
Накрая прибавете натрошеното сирене.
Хубаво разбъркайте лепкавата смес и прехвърлете в тавичка.
Ако тя не е с незалепващо покритие намажете с масло и набрашнете.
Отгоре разпределете маслото на кубчета и леко натиснете с ръка да влязат частично в тестото, защото иначе като се разтопи ще се разтече.


Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути или до получаване на златисто-кафяв цвят отгоре и отдолу.


Тази рецепта е експресна и е подобна на мързеливата баница,кашника ,добруджанките или Тревненската содена питка,които буквално се бъркат и се мятат във фурната да се пекат.
Бързо,лесно , вкусно!
Добър Апетит!


Заповядайте в кулинарната ми група,която ще намерите ТУК, за   да творим заедно Кулинарни Вълшебства, а страницата на блога във Facebook можете на намерите ТУК







Няма коментари:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...